我們生活在一個(gè)瘋狂迷戀速度和效率的世界里。所有人都想提高節(jié)奏，當(dāng)我們想把一件事做好，加速就是我們選擇的方式，時(shí)刻不停地與時(shí)間賽跑。快餐隨處可見(jiàn)，大街上每個(gè)人都行色匆匆，學(xué)習(xí)如何在一天之內(nèi)讀完一本書(shū)，去參加8天歐洲7國(guó)的旅行團(tuán)，從認(rèn)識(shí)到約會(huì)到戀愛(ài)最好不要超過(guò)一個(gè)星期……

 

似乎我們?cè)谶@個(gè)“快”的世界里已經(jīng)忘記了什么是“慢下來(lái)”。仔細(xì)回想，你是否發(fā)現(xiàn)了生命中那些美好的、快樂(lè)的瞬間都發(fā)生一些“慢下來(lái)”的時(shí)刻。

 

幸好，世界上還有一群人叫“意大利人”，他們教會(huì)我們也許真的應(yīng)該把生活慢下來(lái)。

 

 

 

意大利人一直以來(lái)主張“la vita bella”（美好的生活），主旨在不需要多有錢(qián)，盡情去享受生活的樂(lè)趣，一家人在一起就是最完美的。下面【永銘國(guó)際】就從吃穿住行說(shuō)起，帶你一起去看看，意大利人的生活方式。

 

用餐從容不迫

 

你平常吃飯?jiān)鯓右环N狀態(tài)呢？端著飯對(duì)著電視！或是手機(jī)呢！在意大利，根本就不存在快餐這一說(shuō)，雖然還是會(huì)有麥當(dāng)勞這類(lèi)快餐店存在，但意大利人推崇慢餐，與家人或好友圍在一起邊聊邊吃，常常一頓飯就花掉兩個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。

 

上世紀(jì)80年代，意大利人Carlo Petrini看到在羅馬市中心的西班牙廣場(chǎng)上開(kāi)著一家放肆的麥當(dāng)勞，再加上當(dāng)時(shí)發(fā)生的一起食品安全事故，19人因一批含有甲醇的廉價(jià)酒不幸地死去。被這兩件事深深觸動(dòng)的Carlo Petrini和他的同仁們提出了“慢食運(yùn)動(dòng)（Slow Food Movement）”，想通過(guò)它喚起人們對(duì)傳統(tǒng)飲食的重視，抵抗如今咄咄逼人的速食主義和過(guò)快的生活節(jié)奏。

 

 

 

慢食其實(shí)并不只是意味著吃的慢，它旨在發(fā)揚(yáng)本地傳統(tǒng)美食和相應(yīng)的食材文化，倡導(dǎo)小規(guī)模的精致生產(chǎn)。食材應(yīng)該美味、本土、干凈，生產(chǎn)制作過(guò)程要尊重環(huán)境，也就是說(shuō)，它不僅對(duì)生產(chǎn)者、種植者或消費(fèi)者有益，更重要的是，它還有益于這片土地，這個(gè)地球。

 

自從慢食運(yùn)動(dòng)在意大利誕生后，“慢”的概念越來(lái)越深入人心，意大利人還在此基礎(chǔ)上發(fā)展出了另外一些慢運(yùn)動(dòng)，比如“慢城（Cittaslow）”，的確，也只有本來(lái)節(jié)奏就這么慢的意大利人還想更慢了。同樣，在世界其他的角落也萌芽了各種慢運(yùn)動(dòng)，在這里舉一些栗子，其中一些甚至還挺奇葩的，或許能為讓我們的生活得更從容提供一些靈感。

　　

偶爾應(yīng)該犒勞一下自己

 

意大利人對(duì)于用美食犒賞自己這件事常說(shuō)“Perche no”，也就是“為什么不呢？”。想吃那款手工巧克力很久了，但怕吃了會(huì)長(zhǎng)胖！其實(shí)這樣下去真的快樂(lè)嗎！我們?yōu)榱松钤诶浔穆殘?chǎng)上打拼，用盡力氣去經(jīng)營(yíng)自己的小生活，這樣都不犒勞自己，那生活就太枯燥無(wú)味了。

 

 

 

不為孩子做過(guò)多安排 尊重他們的成長(zhǎng)軌跡

 

這個(gè)時(shí)代的父母，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，都有這樣的趨勢(shì)，他們有種無(wú)法控制的控制欲，以為孩子好的名義，給他們每天或每周都安排興趣活動(dòng)或補(bǔ)課。不過(guò)國(guó)內(nèi)有不少開(kāi)明的父母，他們不給子女太多安排，只讓他們自在地享受童年，用自己的步伐探索世界，這其實(shí)也是是慢育兒所鼓勵(lì)的做法。

 

時(shí)尚之都的“慢時(shí)尚”

 

時(shí)尚也能慢？第一次聽(tīng)說(shuō)“慢時(shí)尚”的朋友肯定會(huì)迷茫，可能是拒絕的。這是一個(gè)非常新的詞，2009年才首次在英國(guó)誕生。所謂的慢時(shí)尚沒(méi)有季節(jié)性趨勢(shì)，它不會(huì)這一季流行豹紋，下一季就改成字母印花。拒絕大批量生產(chǎn)，只能手工制作，使用可持續(xù)的面料，質(zhì)量上乘，采用經(jīng)典設(shè)計(jì)，成衣很多年后依然具有收藏價(jià)值！　　

 

再忙也要與家人相聚

 

意大利人的家庭觀念很強(qiáng)，這跟我們中國(guó)人很像。親屬一般都會(huì)生活在同一個(gè)區(qū)域，同輩就如朋友一樣關(guān)系親密，長(zhǎng)輩會(huì)幫忙照看小孩，周末的時(shí)候家人會(huì)聚在一起用餐，聯(lián)系感情，而不是關(guān)起門(mén)各過(guò)各的生活，逢年過(guò)節(jié)才聚在一起。

 

每周至少一次戶(hù)外活動(dòng)或野餐

 

比起呆在家里叫外賣(mài)，意大利人更喜歡約在戶(hù)外見(jiàn)面，哪怕是年輕一輩也是如此，而且他們特別熱衷于散步和騎行。另外，意大利有不少市集，從食物、酒、到服飾皮具都有賣(mài)，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g在這里購(gòu)物，雖然超市逛起來(lái)更舒適，但這種傳統(tǒng)的戶(hù)外市集要更有生活氣息，熟客與攤販談天說(shuō)地，就像朋友一樣。

 

 

 

 時(shí)刻保持良好的形象和微笑

 

意大利人很少在公共場(chǎng)合喝醉酒，不會(huì)邊走邊吃，也不會(huì)穿著睡衣去買(mǎi)東西，因?yàn)樗麄兎浅Ｗ⒅?ldquo;形象”。意大利人的穿衣品味相當(dāng)好，他們出門(mén)都會(huì)打扮一番，帶上精致的妝容和發(fā)型，就是街頭到處可見(jiàn)的漂亮風(fēng)景。

 

【永銘國(guó)際】資深移民顧問(wèn)表示，現(xiàn)在移民意大利享受慢生活已不再是難事，只要在意大利購(gòu)買(mǎi)價(jià)值30萬(wàn)歐元或以上的房產(chǎn)；每年有至少約4萬(wàn)歐元或以上非工資性收入即可移民這座時(shí)尚之都！